离中午还有一段时间。
陆湛将泡菜坛子用热水清洗了几遍,放在太阳下晒。
接着又把山泉水倒进锅里面烧。
烧开后冷却。
最后,将冷却好的山泉水放入泡菜坛子,又放入姜,蒜头,八角,花椒,冰糖,盐巴,再加上别的香料,搅合搅合,盖上盖子,掺上一碗冷却的山泉水在坛沿边,起到隔绝空气的作用。
过两天,等泡菜水入了味道后,就可以放入豇豆,泡椒,朝天椒,青菜,萝卜等等,一切可以用来泡着吃的蔬菜。






































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































离中午还有一段时间。
陆湛将泡菜坛子用热水清洗了几遍,放在太阳下晒。
接着又把山泉水倒进锅里面烧。
烧开后冷却。
最后,将冷却好的山泉水放入泡菜坛子,又放入姜,蒜头,八角,花椒,冰糖,盐巴,再加上别的香料,搅合搅合,盖上盖子,掺上一碗冷却的山泉水在坛沿边,起到隔绝空气的作用。
过两天,等泡菜水入了味道后,就可以放入豇豆,泡椒,朝天椒,青菜,萝卜等等,一切可以用来泡着吃的蔬菜。
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